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手料理
  • 2023/02/18
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蕗の炒り煮

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下処理した蕗を炒り煮にしました😋

ごま油で炒めて、出汁、酒、味醂、薄口醤油(5:1:1:1)を適量加えて煮ました👍
あっ鷹の爪入れ忘れました💦

調理は簡単なんですが、筋を取るのが手間なんですよね😅

#ふき#油揚げ #炒り煮 #野菜料理
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