"Shino's Kitchen"志野のお料理教室①

"Shino's Kitchen"志野のお料理教室です。
今回は定番家庭和食。
生徒の皆様と普通の和食をおもてなしに大変身！に挑戦しました。
ホテルのブィッフェのように丁寧に盛り付けるました。生徒様のレベルもアップしてきているので、バランスをお任せしてもこの仕上がりは素晴らしいです〜！
(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

・豚の生姜焼き 小どんぶり
・桜海老とあげと小松菜の煮浸し
・海老とすき昆布の煮物
・水を使わない筑前煮
・乾燥こんにゃく「ZEN」と明太子の和え物

おまけ
・梅シロップの炭酸割り
・牛肉のたたき 野菜巻き
・もずく酢
・ひらひら大根のマリネ
・谷中生姜の生ハム巻き

デザート
・マーブルシフォンケーキ ヨーグルトクリームと薔薇ジャム
・アンコール キャラメルのアイス
・マスカルポーネとヨーグルトのムース メロンゼリー

志野さん。こんばんはーーーー(*´ω`*)暑い日が続きますね（；^ω^）お元気ですか？
もう、素敵すぎるお教室のお料理～( ∗︎°⌓︎°∗︎ )♡︎盛り付けもおもてなし。凄くお腹が空いてきちゃいました～(⑉•ᴗ•⑉)❤︎"ほんとにホテルのビッフェみたいで素晴らしい👏幸せな気持ちになりました。でも本当に食べたいです(*´ω`*)

ひこまるさん！
ありがとうございます✨
自分ではなにか足りなくて、納得いかないんですけど、他のお料理の先生やお友達にも、とても評判よかったので、ひこまるさんの目にもとまったなら、これはこれで🙆‍♂️なのだと、納得しましたー！
ありがとうございます✨