夜ご飯

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おはようございます☔️
昨日は暖かくコート🧥のいらない1日。。。
娘とショールーム4件はしご🚗💨
娘も金沢に帰って来たので！って口実ですが
オーブン、食洗機を入れ替えしたくて。。。
既にお使いの方もいらっしゃると思いますが、 @miele_japan
機能もサイズ感もピッタリ。
主人も誘ったんだけど、キッチンに関しては余り口うるさく言わないので、娘と決めようと思います。娘も料理に興味があってよかった💜
今日はpaid partnershipにお付き合いくださいね。
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この度、#ぺっこにあ 様と
@onojin_soysauce 様のコラボ商品の応募に当選し、お送りいただきました
「酒ひしお 」を使って2品ご紹介します。
（酒ひしおは新商品。まだ販売されていない商品です。）
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『#よるごはん 』
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❤︎ノルウェーサーモンたたき丼
❤︎能登牡蠣カツレツ風フライ
❤︎フライソース
クリームチーズと酒ひしおソース（recipeあり）
❤︎自家製沢庵と白菜
❤︎お吸い物#不室屋　手毬麩
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サーモンたたき丼には
@iwaya_tomiokafarm #富岡農園 様のハーブミックスに酒ひしおをかけていただきました。
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カツレツ風牡蠣フライは
パン粉は細目に粉チーズ、パセリを…
ソースは
・・・my recipe・・・

❤︎クリームチーズ　　30g
❤︎生クリーム　　　　小1
❤︎鮭ひしお　　　　　小1
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いつものタルタルと違った
牡蠣フライに変身しました。
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※ @mukaisyuzou 向井酒造様（京都府伊根町）の古代米赤米で仕込んだ日本酒「伊根満開」の酒粕を使用した醤油です。
フルーティな甘酸っぱさが特徴の赤米の酒粕を、再仕込醤油とブレンドされた、ほんのり感じ日本酒の香りと甘み、後味には醤油の旨味をお楽しみました。

【使用法】お刺身、和え物、炒め物、揚げ物、など
【原材料】再仕込醤油、氷糖蜜、赤米酒粕、本みりん

今まで味わったことの無いお醤油。
@onojin_soysauce おのじん様には沢山商品がございます。
是非皆さんのご家族でおいしさ実感されて下さい。
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#和食ごはん
#簡単ごはん
#おのじん
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#フーディーテーブル
#おうちごはん#おうちごはんlover
#おうちごはんで世界へエールを
#食で世界を彩る会
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