豚こま梅しそ巻き弁当🍱

豚こま梅しそ巻き、厚揚げのキムチチーズ焼き、ピーマンとしめじの塩こぶ和え、シャケそぼろです。

昨日余った豚こまを丁寧に広げて、何枚か繋いで長さを出してから叩いた梅とシソを巻きました。
厚揚げの上にキムチを乗せ、チーズを散らしてトースターで焼いたやつは簡単なのに美味しいです！