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この前東北旅行した時に買った岩手県産の全粒粉も入れてみた。
卵3個だと、1日の卵の量として食べ過ぎだから、2個に控えて卵焼き。
朝食だから昼も夜も卵食べる可能性が有るし…。
ちなみにマヨも手作り。
油分少なめだから緩い。
酸味は入れてない。
庭のパセリ入り。
ニンニクも入れたいけど朝だしね〜