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- 2014/02/18
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Hatsue Nagao(hatsuenishRWJ)'s dish photo at 2014-02-18 12:44
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今は亡き我が母のおふくろの味。
ジャコ炒め。
ジャコをごま油と韓国唐辛子でカラカラに炒めて
大根の葉っぱ入れてさらに炒めまくっての醤油とごま投入。
相方が知りあったころに作る量、作り方、味に度肝を抜かれた(らしい)
チョー簡単な飯の友です。
ご飯に乗せても、おにぎりにしても、炊き込みご飯にしてもうんまい。
実は焼酎やウイスキーにも合うんよなー。
このタッパ4個分こさえたからしばらく暮らしていける（笑）