簡単☆フライパンひとつで☆麻婆茄子☆

今日の夕ごはんは、
麻婆茄子、
かぼちゃの煮物、
キムチ納豆
です。

麻婆茄子は、
豚挽き肉、ネギ、豆板醤を多めの油で炒め、
乱切りにした茄子を入れ油が炒め、
ピーマンを入れてさらに炒めます。
水、創味シャンタン、酒、砂糖、甜麺醤、醤油を加え、
片栗粉、ごま油で仕上げます。

ホントすぐできます！ #家族が大好き！夏の「我が家の定番」料理ネタ