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手料理
- 2021/08/01
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二層ゼリー
レシピ
作り方
- 1
- 粉ゼラチンを大さじ2杯の水でふやかし
- 2
- 鍋にオレンジジュースを中火にかけ砂糖を入れ ふやかしたゼラチンも入れて沸騰させない位まで沸かす。
- 3
- ゼラチン砂糖を綺麗に混ざりとけたら
牛乳生クリームを入れて2回位い混ぜる。
この時分離してしまうのですが混ぜない事がポイント‼️
- 4
- 型へ流し入れ予熱をとり冷蔵庫で3から4時間
自然に二層になっているのがビックリ‼️
夏らしいゼリーの出来上がり
ポイント
型はサラダ油を薄く塗って置くと取れやすいです。
※牛乳 生クリームをいれたらあまり混ぜない
分離していても大丈夫‼️心配ないです。
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