お通し⑤イタドリ煮付け

勿論、今年春の冷凍物。

まだ食べた事がない
食べてみたい

流石のMikiさんでも食べたことは無いんですね(^^;;
春にイタドリが生える所があれば、Mikiさんなら簡単に調理可能なんですけどね(-_^)

多分 はえていると思うけど判別が出来ないのよ(^◇^;)

他に間違える様な似た姿の植物も無いと思うけどね…。イタドリにも、白い幕が張った様な緑に赤い斑点が薄くてヒョロ長いタイプと、緑も鮮やかで赤い斑点が濃くて太短いタイプくらいしか種類は無いと思うけど、どちらも食べても問題はないし、後記の方が断然美味しいのでそれを採るんだけどね。