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豚バラの角煮を作るよりも
煮込む時間も短いので簡単に作れる
豚のナンコツを鍋で炒め…
表面をこんがり焼いて
しばらく煮込んで
食べやすく…
軟骨なんで…元々それほど
硬くは無いのですが
煮込むと…コリコリ
そのまま丸ごと頂けます♪
醤油とみりんで…照り焼き風に味付け
御飯がススム
お弁当のおかずにも…ちょうど良い♪
#男メシ #冷めてもおいしいお料理ネタ #お肉