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  • 2015/09/12
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祝☆やぎのめいちゃん~ココナツミルクのカボチャ蒸しパン

みんなの投稿 (1)

めいちゃん、200投稿おめでとうございますヽ(*´▽)ノ♪

めいちゃんのパン修行、いつも楽しく応援させてもらっています(^з^)-☆

めいちゃんのお話のひとつひとつにクスッとさせてもらったり、共感させてもらったり、元気付けられたり❤

また大人のお話にお付き合いくださいね♪(/ω\*)



ささやかですが、お祝いさせてください❤

カボチャを使って、カボチャ蒸しパン~
蒸しパンにココナツミルクと練乳で作ったカボチャペーストをマーブル模様を…んん?!マーブルには見えませんな(^^ゞ

底にあんこで隠れミッキーにも挑戦~(σ≧▽≦)σ
あれ?これも隠れミッキーには見えない(笑)(((^_^;)アハ


今日はお手軽なレンチンを封印して(笑)丁寧に蒸しました~(/▽\)♪
ふわふわ、もちもち美味しかったぁ~

めいちゃん、これから更に仲良くしてくださーい(^з^)-☆




【蒸しパン材料】
*薄力粉…200グラム
*ベーキングパウダー…小さじ3
*きび砂糖…50グラム
*卵…2個
*牛乳または豆乳…180ml
*ココナツオイル…大さじ1
 ↑お好みのオイルで可


【カボチャペースト】
*カボチャ…ペースト状で約80グラムでした
*練乳…大さじ1
*ココナツミルク…大さじ2~
 ↑カボチャの水分で調整
*お好みでシナモン


ボウルに卵を割り、砂糖、牛乳、オイルを加え、その都度よく混ぜる。

粉類をふるいながらくわえて、さっくり混ぜて、カップに生地を8-9分目まで流し入れる。

ペーストしたカボチャに練乳、ココナツミルクまたは牛乳、お好みでシナモンを加えて、よく混ぜる。

蒸しパン生地の上にカボチャペーストを適量加えて、竹串でマーブル模様にする!

蒸気の上がった上がった蒸し器にいれて、15分ほど蒸して出来上がり~🎵

#簡単・スピード #おかし・デザート
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