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手料理
- 2016/09/23
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ココナッツとたっぷりチョコチップのマフィン(*´∀`)♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 柔らかくしたバターに、砂糖を加えすりまぜる。
さらに、溶き卵も少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 1
- 振るった小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ざっくり混ぜる。
チョコチップとココナッツを入れて、切るように混ぜる。
- 2
- 型にいれトッピング用のココナッツを乗せ、180度に余熱したオーブンで30分程焼く。
ココナッツが焦げそうだったら、途中アルミホイルで被う。
型の大きさ、オーブンに合わせて、焼き時間の調節してください。
もぐもぐ! (290)
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ココナッツとチョコの組み合わせも好きなんです♪♪
が、しかし、、、型に流した生地が少々少なかった～(￣▽￣;)
型も小さいやつなので、1度に2つ食べちゃいました《*≧∀≦》笑
ココナッツのお菓子は、焼いてるそばからいい香りしますよね～(*´∇｀*)
焼いてる間の香りも好き(≧∇≦)