アン・プチ・パケのクリスマスケーキ、タルト・フレーズです。 直径15cmのアーモンドタルトの上に、カスタード、苺が盛られています。で、ラスタカラーのロウソクw アン・プチ・パケは、オーナーシェフ・及川太平さんが、お菓子の世界大会“クープ・ド・モンド”で、２度の個人優勝に輝いた経歴を持つお店です。http://r.tab