“かおり”の切り口

先ほどのキュウリを生で食べてみました。
⚪︎香り…普通のものより甘い香り。
⚪︎歯切れ…歯切れというか歯応えがある。
⚪︎甘み…切り口で分かる様に甘み果汁の様な水分がある。
以上です。風流さん(-_^)

何か料理に使うよりも、そのまま生で食べるか、塩揉み、浅漬けくらいが美味しいかも。

すごい水っ気💦
果物のような切り口に驚きです！
マジにググりたくなってます😋

そのまま、軽く塩を振って頂きたい❗️

風流さん♪
この水っ気、とろみがあって滴らないですよ！包丁で切ると空気に触れてジワーッと浸み出してくる感じ。
ホント、塩で3分の1ほど、かぶりついてつまみ食いしてしまいました(^◇^;)