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そのスーパーで一番でかい、いい鰻を一尾買って。
しかし、丑の日の国産鰻はやたら高額ですね(^_^;)
半分をうな丼(息子用)、もう半分を酢飯で混ぜご飯風(息子のお代わり用と私用)。
鰻一尾は食べられない私と、鰻大好き息子のための、試行錯誤の末の鰻飯。
これで猛暑を乗り切ります!