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手料理
- 2016/06/05
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えきしお♡で あっさり美味しい冷麺風♪
レシピ
作り方
- 1
- 液体塩こうじ【えきしお】で、あっさり美味しい冷麺風♡
（1人前）
素麺 1束
◎水 200㏄
◎生姜スライス 3枚ほど
◎鶏がらスープの素 小さじ1
◎えきしお 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
鍋に◎を入れて沸騰したら、
冷まして、冷蔵庫で冷やしとく。
器に素麺盛り付けて、◎の冷たいスープを注ぎ入れて、キムチと、あとはお好きな具材のせて食べてください。
お酢、レモン汁、などをかけると、より、冷麺っぽくなりますよ(^ ^)
◎にニンニクすりおろしを加えても良いのですが、あとからキムチをたっぷりのせれば、その必要はないと思います。
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あっさり✨さっぱり✨
美味しい冷麺スープでけました💕
夏に向けて良い感じ〜☺️✨
キムチはたっぷり入れましょ♪
これは、ものすごく美味しそうな〜〜涼しげでいいですね😋
キムチ多め、大好きです💕
コメントありがとうございます♪
キムチ美味しいですよね。
暑い季節にはたまりません💕