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手料理
  • 2024/06/09
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ねこねこ🐾おさかなごはん

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今日の夕食は、ねこねこパンとサメのガーリックトマトソース🦈

インスタで塩サバを茹でて食べると美味しいって見かけたので、サメ茹でてみた〜
トロッふわ〜で、うんま〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ウマウマ

トマトソースと粉チーズで旨味もバッチリ👍
サメ…すごいや!美味しくて低カロリー、高たんぱく😋
万年ダイエッターな🦊にぴったりじゃ〜

気になる方がいらっしゃったらインスタで『洋風茹で鯖』で調べてみてください。とっても美味しそうでしたよ〜👍
フライパンでお湯を沸かして鯖をドボンってする動画が出てくるはずです〜

忘れないようにメモっておかねば…φ(*'д'* )メモメモ
お湯に洗って水気を拭き取ったサメ🦈と、日本酒、塩、シナモンリーフ、にんにくのすりおろしを入れて火が通るまでゆで、水気を拭き取りお皿へ!

サメを茹でている間に、トマトのざく切り、エルブドプロバンス、オリーブオイル、かんたん酢、塩、ガーリックパウダー、胡椒少々を混ぜ、ラップをしてレンチン1分半くらいでソース作成!
お皿に盛ったサメにかけて、粉チーズとバジルをかけたら完成〜😋🍴💕

食感が苦手な方は、下味をつけて焼くか揚げるかムニエルか、そのへんが食べやすいかもなぁ🤔

#サメ #鮫 #ねこねこ食パン #サメ料理を食べたい!
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