高野豆腐でがんもどきのつもりが

高野豆腐を煮崩して、具材を入れて油へ投入。頭の中ではうまくいったのですが(笑)油に入れてから待てなかったのが敗因か。それでもなんとか揚げてみました。味は悪くないですが、がんもどきではないです。失敗作ですが、見た目はそれほど悪くないよねと思い、とりあえず。