1度で二度おいしい！タジン鍋の鮭とキノコとアサリの蒸し鍋 #シェフごはん

タジン鍋料理のコツは火加減です。素材から出る水分を循環させて蒸しているので、あまり蓋はあけないようにしましょう。\nオニオンレモンバターは様々な料理に使えるので、多めに作って冷凍しておくと便利です。