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手料理
  • 2013/05/17
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晩御飯( ´ ▽ ` )ノ

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明日から関西なので、在庫処理の晩御飯( ´ ▽ ` )ノ
カニカマと海老とコーンのドリア、豆のサラダ、胡瓜とヨーグルトの冷製スープ
ドリアのご飯はブラックオリーブを刻んだものと、ピスタチオの刻んだものと塩コショウに小豆島のEXバージンオリーブオイルをふりかけた混ぜご飯です。
豆のサラダは缶詰めのミックスビーンズにレモン汁と塩コショウ、オリーブオイル、栗の蜂蜜を混ぜたドレッシングをかけ和えました。
胡瓜の冷製スープはバーミックスで胡瓜をペースト状にし、エルブドプロバンスとディルで香りをつけ、塩コショウ、ヨーグルト、生クリームを混ぜたものです。
これで、大体の冷蔵庫整理ができました(=´∀`)人(
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