長芋の甘辛そぼろ和え

こんな食べ方あったんだ！アイディア長芋レシピ。オーブンで長芋を焼きながら甘辛のそぼろを同時に作れる、かんたん時短レシピ。ビールのおつまみにもピッタリ。

長芋、オーブン焼きがベストかもですが予熱が手間ですので魚焼き機(ガス台に付いてるアレ)で炙りました(笑)
先に控えめに炙って焼き機庫内で置いとけば、そぼろ作る間も保温出来ますし。