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手料理
- 2017/04/30
- 517
圧力鍋に入れるだけで生キャラメル♡へーさん祝400♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 【生キャラメル作り】～練乳1缶を
- 2
- 圧力鍋に入れて 弱火で20分炊いたら 火を止めて常温になるまで置いておきます
- 3
- 開けると…あら～！(*゜Q゜*) 美味しそうな色に変身♪ 味見が止まらないーっ‼ このまま丸飲みできそう♡( *´艸｀)
- 4
- 【キャラメルカスタード】の材料を耐熱容器に上から順番に入れていき その都度混ぜ ◆印の粉類はふるい入れて牛乳を加えよく混ぜます → 600Wで2分レンチンしよく混ぜ → 更に1分20秒レンチンしてよく混ぜたら冷やしておきます
- 5
- 【シュー生地】の☆印の材料をお鍋に入れて火にかけ バターが溶けてフワッと沸騰したら火を止めて ◎印の粉類を入れて混ぜたら 再度火をつけ 中火で生地を混ぜながら 1分位水分を飛ばします → 生地をボウルに移し入れたら溶き卵を数回に分け入れ その都度手早くよく混ぜ合わせて 絞り袋に入れます
- 6
- 今回は先日カルディで買ったメープルくるみを刻んで使用
- 7
- 25cmの長さに絞ったら 刻んだメープルくるみを生地にのせて
- 8
- 250℃に予熱したオーブンに入れ 200℃で20分 → 180℃に下げて12分焼いたら冷ましておき 冷めたらキャラメルカスタードを絞り お好みで粉糖をふれば出来上り～♡
- 9
- キャラメルカスタードたっぷり挟んで悶絶ムッハー(*ﾟ∀ﾟ*)♡ おまけにメープルくるみがサックサク～‼ 何ともうまーーーい♡
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
400投稿おめでとうございます
(*’ω’ノノﾞ☆パチパチ
ちと遅れましたが
SweetS好きのへーさんに
25cmの長～い
スティックシューで
お祝い申し上げます(*´▽｀)
キャラメルカスタードには
練乳1缶を圧力鍋に入れるだけで
簡単に生キャラメルが
出来るのをたまたま
グノシーで見かけたので作り
キャラメルカスタードに
してた～っぷり挟みました♪
へーさん沢山食べてね♡
そしてこれからも
へーさんのその独特の
世界観で私達を
魅了し続けて下さい(*ﾟ∀ﾟ*)
仕事が忙しくてゆっくり
パンでお祝いできず
ごめんなさい…(;´д｀)
こんな調子ですが これからも
仲良くしてね♡
ただいま仕事中なので
これにて失礼致します
～ PS ～
昨夜白目むきながら
編集したので
おかしな文になっていれば
ご指摘お願い致します‼(ﾟ∀ﾟ;)