お雛祭りの手毬寿司♡

ちらし寿司もいいですが
今年は可愛いく手毬寿司にしてみました♡
半月のお正月にも活躍する漆の器で
お寿司が映えます( ´艸｀)

手毬寿司は組み合わせが何通りも出来るので
それもまた楽しいですね
鮪×アボカド
サーモン×ブロッコリースプラウト×レモン
↑
これは白ごまを寿司飯に和えてみましたよ
海老×きゅうり
↑
きゅうりは極薄にしたかったのでピーラーを使いました

あとは うしお汁を作れば完璧？
あ、、甘酒もかな？(｀・ω・´)ゞ

#おもてなし #ひな祭りに作りたいお料理ネタ #ごはん・丼ぶり