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手料理
- 2018/04/19
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人生2回目の海釣りにて、鯵一匹釣れたので、なめろうと刺身に…
レシピ
作り方
- 1
- 鯵一匹釣れた…(^o^ゞ
- 2
- 左右しっぽ辺りを写真のように切ります
- 3
- 塩水で洗いました
- 4
- 先にお腹側から
- 5
- 次にせなか
- 6
- 三枚下ろしに
- 7
- 腹回りの小骨を写真のように切る
- 8
- お腹を触りながら小骨をとる。
- 9
- なめろうの準備
- 10
- 叩いて出来上がり🙋
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