- 138
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/08/18
- 1,222
そら豆の揚げないコロッケ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- そら豆を2分ほど茹で、じゃがいもを3分レンジでチンする。
- 2
- そら豆を細かく切り、じゃがいもを潰す。それらを混ぜる。
- 3
- ☆の材料を混ぜ、2に少しずつ混ぜ、適度な固さにする。
- 4
- 3をコロッケの形に成形し、真ん中にとろけるチーズを入れる。☆をまぜたもの、パン粉の順に衣をつける。
- 5
- フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ、温度が上がったらコロッケをin
- 6
- 温度が高くなりすぎないように気をつけながら、揚げ焼きのような感じに！
ポイント
そら豆とじゃがいもだけだと少しパサつくので、真ん中にチーズを入れることで、まろやかさがアップしていると思います！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
