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あまり可愛い魚ではありません😓
オコゼと言います。漢字で書くと『虎魚』勇ましい姿かたちをしています。

こんな醜い姿ですが、味は最高です。とても美味しいですが、背びれに毒針を持っています。処理には要注意です。

オコゼの唐揚げの身にぼたんこしょうはほんと合います! オコゼのパリパリした皮に付けて食べると美味しくて驚きました。

魚の旨みや甘みをよく引き立てるぼたんこしょうは手放せませんね☺️

#ぼたんこしょう # #スナップディッシュマーケット #オコゼの唐揚げ
皮がパリパリして美味しそうですね🥰🐟
魚を丸ごと唐揚げに出来る技術✨凄いです‼️
毒針の下処理は大変そうですね🤔💦
おはようございます😊

オコゼは高級魚よね
見かけはすごいけど美味しいよね~

美味しいものとか美しいものには毒があるよね~
鬼百合 から まゆめろ
さん ありがとうございます(*´ `*)

大きなフライパンにちょっと多めに油を入れたら魚を入れて8分ぐらいで揚げます!

簡単に揚がりますが、周りは油だらけかな😅
でも美味しいですよ😋

毒針はお店でしていただけます!私は業務スーパーで買ったのでパックになってました(* ᴗ͈ˬᴗ͈)
さん ありがとうございます(*´ `*)

そうなんです!オコゼは高級魚なんですよ🐡
でも業務スーパーでお安く売ってたんです♪

煮付けより唐揚げが美味しいですよ😋

美しいものは毒がある‼️ 私はないよ🤗
coccoさんはある?ꉂꉂ(*>ᗜ<)੭ु⁾⁾
cocco+ から 鬼百合
もう解毒されたかもしれない笑
鬼百合 から cocco+
(*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン
こんにちは
あら~綺麗に揚がってますね〜
流石❢
中々見たいけど、唐揚げにすると美味しいですよね!
うちでは、これもおつまみだな😅
ぽんすけ から 鬼百合
鬼百合さんこんにちは~☺️✨

おこぜの唐揚げ大好きです😍✨

めっちゃパリパリしてるのが伝わるくらい
綺麗に揚がってますね😍


ボタンこしょうますます気になります😍
ショコラ から 鬼百合
オコゼの唐揚げ
皮パリパリで、美味しそうです😋
丸ごと揚げるのは、流石 上級者ですね
ぼたん胡椒探して、使ってみたいです🥰
鬼百合 から f.1125be
さん ありがとうございます·͜·ᰔᩚ

これはご飯🍚のおかずよりお酒のつまみですね

皮がめちゃ美味しい😋

料理屋さんで注文したら高いんだろうな〜😂
業務スーパーならワンコインで買えるのになー
(。-∀-)ニヤリ
鬼百合 から ショコラ
さん ありがとうございます(♡.ˬ.)"

皮がパリパリで美味しいですよ😋

大きなフライパンで揚げ焼きにします·͜·ᰔᩚ
そんなにたくさん油は入れませんよ☺️

ぼたんこしょうはsnapdishさんで購入しました
食卓を紡ぐお便り便です(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます(♡.ˬ.)"

オコゼの唐揚げ美味しいですよ😋
業務スーパーで買いました! 高級魚だからあまり出てないの😅 でも業務スーパーだから安い

ぼたんこしょうはsnapdishさんのお便り便で購入しました( ˶˙ᵕ˙˶ )
ネットでないと買えないかなぁ☺️𓂃܀ꕤ୭*
f.1125be から 鬼百合
こんなに綺麗に揚げられ無いわ〜😅😅
鬼百合 から f.1125be
ᵗʱᵃᵑᵏ ᵞᵒᵘ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚
これ食べてみたいです!唐揚げにすれば骨も気にならなくて良さそうですね。鬼百合さん、前にクエも召し上がっててグルメですね。私はクエもおこぜもまだ未経験です🐟
鬼百合 から アッコちゃん✨
ありがとうございます𓂃܀ꕤ୭*

オコゼ食べた事ないですか( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!

見た目がグロテスクですからね🤣美味しそうではないですが!ほんと美味しい魚です☺️

クエも鍋にするとほんと美味しいです!

ご近所なら持って行くのになぁ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
アッコちゃん✨ から 鬼百合
スーパーで見かけることはありますが、自分で調理する勇気がなくて😅よし!今度、揚げてみますね🐟
オコゼ大好きです〜😍

パリパリに揚がっていてとっても美味しそうですね😊
ぼたんこしょうで食べるとどんな感じになるのかな〜😊

居酒屋さんで見かけたら注文してましたが、自分で調理したことはありません💦
鬼百合さんスゴいですね😳✨
私は、週末にお酒を用意して食べたいお料理です🥰
鬼百合 から tamagomagomago
さん ありがとうございます- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

魚の丸揚げは台所が油だらけになって大変です!

でも魚は揚げたほうが美味しいかも😋
皮がパリパリで美味しいから( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!

お酒のつまみには👍✨✨✨

ぼたんこしょうはほんと美味しいです𓂃܀ꕤ୭*
魚の旨みや甘みを引き立てます!

お酒好きの人にはおすすめです(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
鬼百合さ〜ん💞こんにちは〜😊

オコゼ、珍しい魚🐟
えー(⁠(⁠(⁠;⁠ꏿ⁠_⁠ꏿ⁠;⁠)⁠)⁠)毒針があるんですかー??
それにしても上手に揚げてありますね✌️
パリパリの皮をぼたん胡椒で食べてみたいです(๑´ڡ`๑)
鬼百合 から みよぱ
さん ありがとうございます(♡.ˬ.)"

オコゼ食べた事ないんですか?
食べてみて下さい𓂃܀ꕤ୭*美味しいですよ😋
見た目は可愛くないですが😅

毒針持ってますが、魚屋さんで処理してくれます
一度食べてみて下さい🤗

魚の丸揚げは大変ですが、皮がパリパリして美味しいですよね♪ ぼたんこしょうはsnapdishさんで知りました☺️

美味しい発酵塩を教えてもらい感謝です(♡.ˬ.)"
鬼百合さん♡⃛こんばんは☾⋆·̩͙⑅*

スゴーい✨✨ オコゼの唐揚げこんなにカラッと美味しそうに揚げちゃうなんて( ꈍᴗꈍ)

カラリと揚がったお魚の唐揚げは最高ᕷ*.°

お店でしか食べた事はないですが、オコゼ美味しいですね⠉̮⃝カサゴや鰈も♡⃛

ぼたんこしょう、よく合うんですね✨️
鬼百合 から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
さん ありがとうございます𓂃܀ꕤ୭*

私もオコゼの唐揚げを作ったのは初めてです!
大きなフライパンで揚げました☺️

大きな揚げ物はちょっと怖いので、男の人が側にいないと不安ですね😅

でも魚は揚げた方が美味しいです- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
カサゴ、鰈とか美味しいですね😋

ぼたんこしょうは👍✨✨✨です·͜·ᰔᩚ
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