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手料理
- 2014/05/19
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ケンタッキー風チキン、トマトバジル、にんじんレタスの和ドレ、シメジピーマンツナのお浸し♪
レシピ
作り方
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- 鳥もも肉一枚を3つに切り、お塩、胡椒、ニンニクチューブ、パプリカ粉、ハーブ、カレーパウダー、ガラムマサラ(ピリ辛好みの方用)をすべて１つまみくらい振りかけ1時間置く
- 1
- 米粉と小麦粉1:1にまぶし、180度で揚げる
ポイント
多分、米粉と山椒を加えるだけで、格段にケンタッキー風になります！(曖昧な割りに断定)
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