ソース焼きそば(イカ・エビ入り)@神保町・みかさ

宿題だった有名なお店。たしかに、美味く１時間並んだ価値あり。

麺のモチモチ感が違う。

柔らかいイカ、ソース、豚肉の焼き加減と味付けなども美味い。卓上にあった辛めのソース以外、全て美味かった。

やはり美味いのかー😕
まだ未食です😓

好みにもよりますが、美味しく感じました。
モッチリ、若干水っぽくもあり、広島お好み焼きを好きに方には、あまり受け入れられないかもしれません。