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手料理
- 2013/02/18
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蕪の葉とエリンギのトマトチーズリゾット
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昨日の夕食です。
生米を炒める時のオリーブオイルとは別に、仕上げにオリーブオイルをかけて香りを楽しみます。
蕪の葉の苦味とトマトの甘酸っぱさがチーズでまとまって美味しかったー