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手料理
  • 2024/09/07
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ゴーヤの佃煮風

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ゴーヤをやわらかめにゆで、みりん砂糖醤油を煮詰めてかけます。そのタレを煮詰めてかけるを2〜3回くり返すと水分が飛び、味がしっかりします。残暑払いになる一品です。2〜3日で飴色になりました。
#スナップディッシュ夏祭り
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