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手料理
- 2012/11/09
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おつまみにも☆♪海老！
レシピ
作り方
- 1
- まず、ブラックタイガーを下ごしらえします。ここでしっかり塩揉みをして臭みを消してください(*^^*)海老の背中にちょっと深めに切り込みを入れてください☆
- 2
- にんにくをみじん切りにし。鷹の爪を輪切りに☆中火でフライパンが温まる前からオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて、じっくり香りを出してください。＼(^o^)／
- 3
- フライパンが温まってにんにくが揺れてきたら、ここで海老を入れて焼くと、勝手にくるんっと海老がなってくるので、しっかり火が通ってるのを確認してお皿に盛り付けてください(*^^*)
ポイント
下ごしらえをしっかりすること！
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hitomiお酒のおつまみによさそうですね(^_^)
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Anna.HTo: ihitomi すんごく、合いますよ(*^^*)♪簡単なんでぜひ♪
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