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手料理
- 2017/03/06
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意外と簡単～♪デコ白玉で3色団子♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- いちご白玉を作る♪ボールに白玉粉を入れ、ヘタを取ったいちごを加え潰しながらしっかり捏ねる。
- 2
- 白い粒々がなくなるまでしっかり捏ねて下さいね♪緩い場合は白玉粉を、まとまらない場合は水で調節して耳たぶぐらいの柔らかさに仕上げて下さい。
- 3
- 抹茶白玉を作る♪☆を全部ボールに入れしっかり捏ねる。
- 4
- いちご白玉と同じように固さを調節して耳たぶぐらいにして下さい。
- 5
- 白黒白玉を作る♪◯をボールに入れ耳たぶぐらいの柔らかさになるようしっかり捏ねる。
- 6
- 小さじ1ぐらい取り分け、ココアパウダーを練り込んで黒く色付けする。
- 7
- それぞれ豚と蛙とパンダに成形する。
- 8
- 耳や鼻などのパーツは引っ付ける部分に少量の水をつけるとしっかり引っ付きます。爪楊枝で目や鼻を下書きしたら、少量の水で溶いたココアパウダーで濃いめに書く。(ブラックココアパウダーの方がしっかり黒いですが、なければ普通のココアパウダーでも❤)
- 9
- たっぷりのお湯で1色ずつ湯がいていく。浮き上がってから1分ぐらい❤あっという間に湯がけますよ～
- 10
- 冷水に取り軽く水分を切って、3色団子のように串に刺したら出来上がり♪白玉自体には味が付いてないので、餡やきな粉や黒蜜を添えて召し上がれ～(〃)´艸｀)オイシー♪
もぐもぐ! (6)
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昨日は予定通り阿波市マラソンの親子の部で3男と一緒に2㎞ほど走ってきました(*´艸｀)キャ
なんとか歩かず完走はしましたが、最近かなりの運動不足やったので結構筋肉痛(汗)
しかも朝起きた時より今の方が痛い……
時間差でやってくるのはやっぱり歳だから(^^;？
暖かくなってきたし、もうちょっと身体動かさないとね(汗)
さてさて、そんな今日のおやつに作ったのは春らしい3色団子❤
最近インスタでよく見るデコ白玉で豚ちゃんパンダちゃん蛙ちゃんの3色にしてみましたよ～
見た目少し難しそうかもしれませんが、白玉団子ってかなり成形しやすいので思ったより簡単ですよ(*´艸｀*)ァハ♪
色付けはいちごと抹茶とココアを使ってるので、子供ちゃんにも安心です❤
白玉自体には味が付いてないので好みの餡や黒蜜などでお好きな味に♪
もっちもちでとっても美味しい3色白玉団子♪良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪