- 66
- 保存
- 355
- 保存
- お気に入り
- 93もぐもぐ！
- 7リスナップ
手料理
- 2016/07/25
- 3,077
蒸して作る肉じゃが🌸
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて2〜3個に切り、水にさらしておく。
玉ねぎはくし形に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切って○でもみ込んでおく。
- 2
- 鍋に油を熱しじゃがいもと玉ねぎを２分間よく炒める。
その上に豚肉を置き、ひっくり返して水を入れ、沸騰したらアクを取る。
- 3
- ◎を入れて落し蓋をして蓋を少しずらして13〜15分弱火で煮込む。
火からおろし蓋をして10分蒸す。
ポイント
大きく切ることで煮崩れ知らずです(*≧艸≦)
もぐもぐ! (93)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
肉じゃがに焼き鮭、枝豆、卵焼き、お味噌汁です💕