春の里山プレート

猪肉と山菜を頂いたので猪カレーを作りました。脂が甘くて美味しいお肉です。カレーから左回りにヨモギの胡麻あえ、明日葉と小笠原の島トマトの卵炒め、ふきの佃煮、玄米ご飯の上のはふき味噌です。
#金曜日はカレーの日 #猪カレー #猪肉 #山菜