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手料理
  • 2023/03/08
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自家製パンチェッタのペンネカルボナーラ

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パンチェッタ売ってないので作りました
ただ作るのなら割と簡単でした
バラ肉で二週間
初めてですが良い出来上がり
もう少しハーブ入れても良かったかも^^

カルボナーラはいつものに生クリーム少し
ペンネ130
ペコリーノとパルミジャーノ30ずつ
卵黄二個

中々本場味する^^

#晩御飯 #イタリア料理 #カルボナーラ #ペンネ #チーズ #卵 #ワイン
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