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  • 2015/02/05
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柚子林檎

レシピ
作り方
1
リンゴ一個をコマ切り、柚子半分をみじん切り、砂糖大さじ一、水飴大さじ一を混ぜる、出来上がり。
コツはボールに砂糖と水飴に柚子果汁を先に良く混ぜてからリンゴを投入するんだそうです。柚子の上下ヘソは硬いので切り落とす。
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柚子林檎は我が家のブームです。
ビタミンたっぷりで体に優しい味わい、これでこの冬は風邪知らずですな*\(^o^)/*
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