天ぷら

久しぶりに玉ねぎ＆にんじんのかき揚げ作った〜甘くて美味しかった。
舞茸の天ぷらも…岩塩、大根おろし＆天つゆで食べたら美味し😋でした。

コストコで買ったレンジで作る茶碗蒸し、卵と混ぜてチンするだけで簡単にできる。
ちゃんと濾したりしてないし表面がなめらかじゃないけど
具沢山で美味しかった〜これは便利ですね。

お正月に食べてすっかりお雑煮にハマった息子くん。
ごめん…買い物行ってないから今回は鶏肉がなくて代用品だけど一応チキン（笑）
汁多めに作り置きしておくと夜食にも便利〜
いっぱい食べて免疫力アップ❗️頑張れ❗️❗️❗️