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手料理
- 2016/06/06
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トムヤムクン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に水を入れ沸かし、玉ねぎ、にんにく、しょうが、を入れて火を通したら、しめじを入れて、☆の調味料を全て入れる。
- 2
- 海老も加え、一煮立ちしたら、ざく切りにしたトマトとココナッツミルクを入れる。さらに一煮立ちしたら、盛り付けて、レモンの皮を削ったものを散らして出来上がり。
お好みでパクチーなど添える(今回は三つ葉にしました)
ポイント
トムヤムペーストなしで。自宅にあるものだけで作りました〜♪
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