トムヤムクンต้มยำกุ้ง *妄想タイ料理

タイ🇹🇭の料理といえばトムヤムクンですね。
酸っぱ辛いスープと海老の旨みが美味しい💕

スープの中の赤いオイルはナムプリックパオという辛い調味料です。うちにないです😅

私は家でも時々タイ料理を作りますが、それでもタイの様々な調味料を揃えても、使いきれる自信はないです💦

今回ナムプリックパオの代用として、ユウキ食品さんのサンバルを使ってみました。
ほぼ違いはなく（バカ舌でわかんないからかも🤣）まったく違和感なしでした〜✌️
酸味はいつもはレモン汁だけど、タマリンドでつけました。

もうちょっと辛くしてもよかったな〜と思っていたら、夫が目の前で大汗かいてめちゃくちゃ辛そうに食べてた🤣
#おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品#じめじめ乗り切る！すっぱ旨いレシピ #海老#トムヤムクン#タイ料理

seikoさん、こんばんは🌇
お疲れ様です。😉👌
酸っぱ辛いの代名詞のトムヤムクン🦐
あっさりしたなかに、辛さが美味しい🤤
タマリンドなら、より本格的だ😋
先日、高知で、ホーラパーをみつけました。✌︎('ω'✌︎ )

レオンさん💕こんばんは🌝

ホーラパーは生ですか？珍しいですね〜😃　貝といっしょに炒めたり蒸したりしたい！！

トムヤムクン、酸っぱ辛くて美味しく出来ましたよ😃冷凍の処理済みの海老でもいいけど、有頭海老を使ったほうがやっぱり美味しい😋

見にきてくださりありがとうございます😊

こんばんは。

さすが本場を知っているseikoちゃん！

酸っぱ辛いスープでじめじめを乗り切るレシピですね。

タマリンドペーストとサンバルの競演が素敵💓

とんちんさん💕こんばんは🌝

レモンよりもタマリンドのほうがより異国っぽいお味ですね。

トムヤムクンはタイ料理店にはたぶん必ずありますが、サンバルとタマリンドがあればほぼ同じ😁になると思いました。

暑いのがほんと苦手なので、食べるものでなんとかなれば嬉しい😆

いらしてくださりありがとうございます😊

seiちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
おじゃましまーす💕

トムヤムクンだーー♡♡
美味しそう✨✨

ちょうど私も食べたくなってたんだけど、トムヤムペーストがないから作れない…😢ってなってたの💦

まなまなちゃんもタマリンドとサンバルで作られてて、コレなら出来そう︎︎👍🏻ってなってたところ( *´꒳`* )

seiちゃんも作られてて、ますます食べたい気持ちがムクムクしてきたー٩(｡>ω<｡)و

めいめいちゃん😃こんばんは。

サンバルとタマリンド（またはレモン）で簡単に味が決まる❣️トムヤムペーストよりコスパもよくて、味の調整も出来ていいよ。

早々と暑い😡けれど、美味しいもの食べて乗り切ろうね〜😃

見にきてくれてありがとう😊

こんばんは🌝

トムヤムクン美味しそう😋

大好き～😘

大きな海老🦐ちゃんも入って🤗

酸っぱ辛い食べた～い😀

びせんさん💕こんばんは🌝

海老ちゃんは夕方200円引きになってて🤣🤣　有頭海老は濃い出汁になるから美味しいです。

毎日蒸し暑いから酸っぱいスープがいいですね。暑い国🇹🇭で考えられたお料理すごいなと思います。

いらしてくださりありがとうございます😊