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手料理
- 2013/10/02
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砂ずり、ハツ、レバーとネギの柚子胡椒炒め
レシピ
作り方
- 1
- 内臓系を食べやすい大きさに切る。
砂ずりは、白い所を削ぐ。
長ネギは、細い斜め削ぎ切りにしておく。
- 2
- フライパンに油を敷き、内臓系を炒める。醤油、酒を加える。そこに柚子胡椒を溶く。
ここで味見をして、しょっぱかったら水を足して調節。
- 3
- 長ネギを加え、さっと炒めたら出来上がり！
ポイント
ズボラなんで、調味料の量は毎回適当
なので、教えることもできません😅😅
今回は、砂ずり、ハツ、レバーで作りましたが、このうちのどれかだけでも十分美味しいです！
長ネギは多めがオススメです👍
お酒が進んでしまう恐れもあるので、お好みのお酒も、たっぷり用意しておきましょう😄🍺🍺🍺
また、二日酔いになっても責任は負いませんので予めご了承下さい。😜😜😜
もぐもぐ! (97)
リスナップ (5)
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柚子胡椒じゃなく、バターでも美味しいのですが、柚子胡椒の気分が止まらなかったのです😁😁😁
そこの、酒好きのあなた！
是非お試し下さいませ👍👍👍
ウチのニラがボーボーだから、長ネギの代わりにニラでやってみようかと一瞬思ったけど👈ってそれレバニラよね‼（爆笑）
葱でやります葱で（爆笑）
本当だレバニラだ😂😂😂😂😂
ネギもニラも入れちゃいなよ👍
絶対美味しいよ‼︎
これ、飲み過ぎ危険よ🍺🍺🍺🍺🍺🍺
自分の感性を信じて、適当に作ってみてね😄😄😄
酒好きのあなたが来ましたよー(•⚗ั౪⚗ั•)
レシピ見たら、生唾ごっくんものね☻
もう布団の中だけど、
酒飲みたくなった(´･Д･)」‼︎
どんどん酒好きが集まってきたな😄👍
まいちゃん、もう寝るの⁇
早いねー‼︎
あたしは、0時くらいから飲み開始よ😁🍺🍺🍺🍺
はい、酒飲みじゃない私が通りますよ〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(´◉◞౪◟◉)┘
これ絶対好きだわ！！
でも酒のつまみに最高な雰囲気を感じる💕
これは、白飯じゃないぜ！
やっぱり酒よ！酒！🍺🍺🍺
酒持ってこ〜い！🍺🍺🍺😂
お酒好きのマキさんのお口にも合うはず〜❤️🍺🍺🍺
そう聞くとホラーよね😂😂😂
😂😂😂😂😂
本当だ！ホラーだな！😂😂😂
アボ〜ンされちゃうかな？😂😂😂
ビールのあてにしたいです♪(*^^*)