ゴーヤと玉葱のさっぱりサラダ(*´ ˘ `*)♪

ゴーヤは薄切り→塩揉み→軽く茹でる
玉葱は薄切り→軽く茹でる(生でも良い)
2つをよく絞り、和える。

塩胡椒

マヨネーズ
ヨーグルト
すし酢
ぽん酢
醤油

ゴーヤ苦手な娘が…
「ゴーヤ料理のわりに、美味しい…」
と呟きながら
目をつむって口に放り込んでいた料理ですw

娘が食べやすいように、玉葱も茹でました♪
(*´ ˘ `*)♪
#手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ