必ずチーズより液体が上に(被る)なるようにして保存して下さい。オイルを温めているので3~4日以内位で食べ終えて下さい。酸味のあるフェタチーズにハーブやスパイス、燻製の香りがつきさらにリッチな味わいに。
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ほんのりと甘く、フェタの酸味とよくお似合いです