シイラのチリソース煮(*^_^*)ナメコ、ピーマン、人参、ニンニク、生姜入

エビチリを、シイラのお魚でつくりました。あっさりしていて美味しかったです。

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魚料理、体にいいんですよね。(^^)
チリソースが食欲を増して、美味しそう！♪( ´▽｀)

シイラは唐揚げにしてから絡めるんだけど、キノコも余った生地につけてあげるとよくソースにからんで美味しかった。野菜は油で数秒素揚げしています。
魚料理はヘルシーですよ。