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こちらのお肉がメインの熟成肉でございます♪
話題の熟成肉、初体験でした～。旨味がギュ～ッ(牛)笑
豚肉もレアでいただけて、柔らかくジューシーでとても美味しかったです(*´ー｀*)
食べるときにソースと6種類のお塩から選べるのですが、全部試したくてスミマセン笑 ソースは勿論、お塩はトリュフ塩が格別で‥ごく少量でもトリュフの香りがいっぱいに広がってお肉とも相性抜群、最高でした。欲しい‥！笑
コースだったので抜けてる写真もありますが、パスタとジェラートもいただき、最後まで大変美味しゅうございました(*´ー｀*)♡