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《2017年バレンタイン♡トリュフ6種》
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いろんな意味で見た目楽しめるトリュフになりました？！
トリュフはバリエーション豊富に作れて楽しい(^^)
まだまだ、ホワイトチョコで紅茶のガナッシュとか、ラムレーズン入りとかピスタチオまぶしたのとか、作って食べてみたいのがいくつか。。
コーティングも難しかったし、練習してトリュフ職人になりたい。。