伊達巻☆まきまき|Hitomi Kimuraさん

手料理

2014/01/01
2,441

伊達巻☆まきまき

おせちグランプリ2014

レシピ

材料・調味料

はんぺん: 1枚

卵: 4個

砂糖: 大さじ2〜3

みりん、酒: 各大さじ1

顆粒ほんだし: 小さじ1やgg59.

作り方

1: オーブンを200℃に余熱。
20×30㎝のクッキングペーパーを敷いた型を作る。

2: はんぺんはざくっり切って材料を全てFPに入れて混ぜる。
ブレンダーでも大丈夫☆

3: 型に生地を流し空気を抜いて20分焼く。
焼き色が付いたら180℃に落としてあと10分。

4: 焼けたら焼き目を下にして巻き簀で巻く。
輪ゴムで留めてラップで巻く。
冷めたらカット。

ポイント

砂糖大さじ2杯だと甘さ控え目☆

みんなの投稿 (1)

: Hitomi Kimura

なかなかの出来でした(｡-_-｡)

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