焼きうどん焦がし醤油味

鶏肉、もやし、ほうれん草、椎茸、人参、を炒めて、麺を入れ水を足してうどんをほぐしながら炒める。
粉末ソースを入れて一ませ花かつおを振りかけて。
ちょっと辛かったけれど
焦がし醤油が香ばしくておいしかった。

すごく久しぶりに焼きうどんを作ったけれど、
たまにはいいねと思えました。