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洗練されたアメリカン・ホップの苦味と、モルトの甘みが特徴のバーレー(大麦) ワイン。イギリス生まれのスタイルで、度数も高くまるでワインのよう。色は銅色で、多量のホップとモルトを使用しているが、苦味と甘味が抜群のバランスを保っているので、他のビールより、相性の良い料理の範囲は広い。グリルしたチーズのサンドイッチ、赤身肉の料理、クラムチャウダー、チェダーチーズなど、味の豊かな料理なら何でも合うだろう。まさに新しい宝島の発見。
750ml
11% ABV
初期比重 1.104
IBU 96
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