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#花畑牧場ブラータブラッティーナ 50g
が安くなっていたので、箱買いした#白麗
と合わせて
#桃とブッラータ

arikoさん意識🍑
ホワイトバルサミコ、オリーブオイル、レモンの汁と皮🍋塩はハーブソルトに

花畑牧場のブラータ、水に入った#生モッツァレラ って書いてあるやつしか買ったことなくて、これは水無し小さめタイプ。

白麗、青みがある時にラップして野菜室に入れたら、日持ちするけど熟れたか分からなくて、ラップを外して甘い匂いを確認。

予想以上に白麗甘い!
はちみつ入れたみたい!
オリーブオイルとレモン汁、バルサミコでさっぱり✨

ブラッティーナは、ナイフ入れてもとろ〜りとはならず、しっとりモッツァレラ入り。
クリーム感は少なめ。
でも美味しい🥰

#しそジュース 添え

#白桃 #桃モッツァレラ #ブラータ #ブッラータ #ブラッティーナ #白桃ブラータ #バルサミコホワイト #lemon #peach #arikoの食卓 #burrata #Burratina #花畑牧場 #花畑牧場ブラータ #岡山の白桃 #簡単おつまみ #フルーツサラダ
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