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手料理
  • 2015/11/10
  • 7,910

ノンバターでこんなにも‼さくほろシュトーレン風スノーボール♪

レシピ
材料・調味料
薄力粉
100g
砂糖
50g
アーモンドパウダー
50g
シナモンパウダー
5ふり
好みのドライフルーツ
50g
洋酒(ラムやブランデー)
大さじ1
クルミ
30g
好みの油(サラダ油使用)
50g
粉砂糖
適量
作り方
1
ドライフルーツは刻んで洋酒を振りかける。
2
クルミは煎るかレンジでチン(ペーパー敷いて600Wで2分)♪して刻む。
3
ボールに◯をいれホイッパーでぐるぐる~(ふるいの代わりです♪)
4
サラダ油を加えヘラでさっくり混ぜる。
5
ドライフルーツとクルミを加えざっくり混ぜる。
6
まとまってきたら好みの大きさに丸める。(親指より少し大きいぐらい♪手でぎゅっと握ってまとめ優しく丸々して下さい♪)まとまりづらい場合は油を足して、逆にベタベタする場合は薄力粉を足して調節して下さい♪
7
クッキングシートをしいた天板に並べ、160度に余熱したオーブンで20分焼く。
8
天板のまましっかり冷ましたらビニール袋に入れたっぷり粉砂糖も入れ優しくしゃかしゃか~出来上がり(#^.^#)♪
9
シナモンの香りがたまりません(〃)´艸`)オイシー♪
10
プレゼントにもぴったりですよ~かなりおすすめです♪良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
みんなの投稿 (1)
こんにちは♪

ちょっと変な時間のアップになりますが(^^;
昨日作ったシュトーレン風スノーボールです♪
以前にもアップしたことあるんですが、少しレシピも見直して行程写真も撮ったので再投稿です(*´艸`)キャ

ノンバターで混ぜたら丸めて焼くだけのめちゃ簡単レシピですが、びっくりするぐらい美味しくてほんとにおすすめな自信作です。
シュトーレン焼くよりずっとお手軽ですが味はなかなか本格的♪
クッキーレシピでは一番私好みの味です(*^m^*) ムフッ

今朝ジャーに入れて実家にも持っていきましたが、かなり大好評でしたよ~

これからの季節にぴったりなシュトーレン風スノーボール、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)


今回洋酒は大好きなマイヤーズラム、ドライフルーツは色々レーズンとクランベリーを使いましたが、好みの洋酒やドライフルーツで試してみて下さいね♪



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